白城市工業(yè)鹽、工業(yè)鹽哪家好、壽光馨海融雪制品廠 ：

“工業(yè)鹽”是一個(gè)有點(diǎn)兒模糊的名詞，我們先來(lái)明確一下它的涵義?！肮I(yè)鹽”其實(shí)也是氯化鈉（這個(gè)與“鹽”是一樣的），它有專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5462-2003）。該標(biāo)準(zhǔn)與“食用鹽”的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（GB5461-2003）及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2721-2003）有所不同。不過(guò)，有時(shí)候，把亞酸鹽也稱(chēng)為工業(yè)鹽或工業(yè)用鹽。

亞酸鹽具有較強(qiáng)毒性，既能引起急性中毒，又有一定致作用（少量長(zhǎng)期），令人擔(dān)心。然而，除個(gè)別肉制品加工企業(yè)或餐館外（一般作為發(fā)色劑，但有時(shí)候會(huì)誤用為鹽），即使上述黑加工點(diǎn)或違規(guī)企業(yè)也不會(huì)用亞酸鹽來(lái)代替鹽。因?yàn)閬喫猁}很容易引起中毒，容易出事。還有更關(guān)鍵的，亞酸鹽價(jià)格比鹽還貴，用它代替鹽根本不劃算）。

過(guò)夜菜一直是人們心中的一個(gè)大問(wèn)題，因?yàn)殡娨?、雜志上都說(shuō)過(guò)夜菜中亞酸鹽超標(biāo)，對(duì)人體有大危害?？墒菂s不見(jiàn)有幾人吃過(guò)夜菜后因亞酸鹽而出問(wèn)題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標(biāo)準(zhǔn)是“蔬菜不超過(guò)每千克4毫克，肉每千克不超過(guò)3毫克”，出售工業(yè)鹽，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不是立即吃估計(jì)也會(huì)超標(biāo)了，工業(yè)鹽供應(yīng)商，做成熟食有參考嗎，沒(méi)有之類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)，如果需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的話(huà)，應(yīng)該是加工食品中的亞酸鹽殘留量。因?yàn)椴惋嫎I(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，熟肉制品中的亞酸鈉殘留量是每千克不超過(guò)30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標(biāo)準(zhǔn)是每千克不超過(guò)20毫克，熟食中即使是過(guò)夜菜也就是每千克5毫克左右。這個(gè)曾經(jīng)成為一度重傷工業(yè)鹽的重要依據(jù)，亞酸鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是亞酸鹽。更何況，所謂的標(biāo)準(zhǔn)，哪有賣(mài)工業(yè)鹽，并不成立。如果在沒(méi)有加碘鹽的時(shí)候，白城市工業(yè)鹽，人們是直接進(jìn)食工業(yè)鹽的額，不，那個(gè)時(shí)候沒(méi)有工業(yè)鹽這個(gè)說(shuō)法。我們要相信科學(xué)，嚴(yán)謹(jǐn)一些，不可以訛傳訛。